Himbeeren sind eine der beliebtesten Beeren, vor allem bei Kindern. Vor allem beliebt sind Sorten mit großen Früchten. Diese Sorten gelten als die ertragreichsten. Bei Himbeeren mit großen Früchten liegt das Gewicht einer Beere zwischen 4 und 12 Gramm. So können von einem Busch bis zu vier Kilogramm Beeren gepflückt werden. Wir stellen Dir hier einige beliebte Sorten mit großen Beeren vor.
Sommerhimbeere
Sommerhimbeeren tragen in der Regel mehr Früchte als Herbsthimbeeren. Aus diesem Grund benötigen sie unbedingt ein Gerüst, damit die Ruten unter dem Gewicht der Früchte nicht knicken. Die frühen Sommersorten reifen bereits Mitte Juni, die späteren ab Mitte Juli. Der Erntesaison der Sommerhimbeeren dauert nur wenige Wochen.
Himbeere Sanibelle (Rubus Idaeus Sanibelle)
Sanibelle ist robust und pflegeleicht. Ihre Früchte haben einen einzigartigen Geschmack. Sie leidet kaum an dem gefürchteten Wurzelsterben. Sie trägt ihre Früchte an den zweijährigen Ruten. Diese sollten sofort nach der Ernte entfernt werden.
- Standort: sonnig bis halbschattig
- Bodenbeschaffenheit: frischer, lockerer, nährstoffreicher, humoser Gartenboden
- Wuchshöhe: 120 – 160 Zentimeter
- Blüte: weiß, einfach, schalenförmig
- Frucht: mittel- bis dunkelrot, groß, fest, gleichmäßig konisch geformt, gutes Aroma, süß
- Erntezeit: Ende Juni bis August
- Besonderheit: selbst fruchtend, sehr gute Winterhärte, sehr gesund, resistent gegen Phytophthora
Himbeere Schönemann (Rubus idaeus Schönemann)
Schönemann ist eine süße aromatische, sehr ertragreiche altbekannte Sorte. Sie hat eine geringe Anfälligkeit für Rutenfäule. Die Pflanze ist stark wachsend mit kräftigen Seitentrieben. Die Früchte sind sehr groß und kegelförmig.
- Standort: sonnig bis halbschattig
- Bodenbeschaffenheit: frischer, lockerer, nährstoffreicher, humoser Gartenboden
- Wuchshöhe: 120 – 180 Zentimeter
- Blüte: weiß, einfach, schalenförmig
- Frucht: rot, Kegelform, sehr groß, gut zu pflücken, gutes süßes Aroma
- Erntezeit: Mitte Juli bis Ende August
- Besonderheit: selbst fruchten, alte Sorte, gering anfällig für Rutenfäule, sehr ertragreich
Himbeere Malling Promise (Rubus idaeus Malling Promise)
Malling Promise ist eine ertragreiche, pflegeleichte, früh reifende Sommerhimbeere. Ihre Blüten sind bei Bienen und Insekten sehr beliebt. Die Ruten sind kräftig und überhängend und bilden zahlreiche Nebentriebe. Sie trägt am zweijährigen Holz. Die Früchte sind groß und haben einen süß-säuerlichen Geschmack.
- Standort: sonnig bis halbschattig
- Bodenbeschaffenheit: frischer, lockerer, nährstoffreicher, humoser Gartenboden
- Wuchshöhe: 100 – 180 Zentimeter
- Blüte: weiß, einfach, schalenförmig
- Frucht: rot bis dunkelrot, groß, süß-säuerlich
- Erntezeit: Mitte Juni bis Ende Juli
- Besonderheit: selbst fruchtend, frühe Reifezeit, winterhart, Insekten freundlich
Himbeere Himbo Star (Rubus idaeus Himbo Star)
Himbo Star ist eine mittel frühe Sommerhimbeere. Ihr Ertrag ist mittelhoch bis hoch. Die Früchte sind groß und kegelförmig. Sie sind fest und halten gut am Strauch. Ihr Geschmack ist süß-säuerlich und aromatisch. Jeder Grundtrieb bildet etwa 20 Fruchtsolden. Diese Dolden tragen 12 bis 18 Himbeeren.
- Standort: sonnig bis halbschattig
- Bodenbeschaffenheit: frischer, lockerer, nährstoffreicher, humoser Gartenboden
- Wuchshöhe: 120 – 160 Zentimeter
- Blüte: weiß, einfach, schalenförmig
- Frucht: mittelrot, groß, süß-säuerlich
- Erntezeit: Juli bis August
- Besonderheit: eine der besten Sorten, winterhart, Insekten freundlich
Himbeere Preußen II (Rubus idaeus Preußen II)
Preußen II ist eine alte, robuste mittel frühe Sommerhimbeere. Die Himbeere lässt sich auch sehr gut im Kübel halten. Ihre Früchte sind groß, kegelförmig, fest und haben einen angenehm süßen Geschmack. Die Früchte wachsen am zweijährigen Holz, das nach der Ernte bodennah abgeschnitten wird.
- Standort: sonnig bis halbschattig
- Bodenbeschaffenheit: frischer, lockerer, nährstoffreicher, humoser Gartenboden
- Wuchshöhe: 100 – 180 Zentimeter
- Blüte: weiß, einfach, schalenförmig
- Frucht: rot, fest, kegelförmig süß
- Erntezeit: Mitte Juni bis Mitte Juli
- Besonderheit: alte Sorte, ertragreich, an den Ruten feine Stacheln, winterhart
Himbeere Rubina Royal (Rubus idaeus Rubina Royal)
Rubina Royal hat sehr große, gleichmäßige, dunkelrote Früchte. Sie sind fest und glänzend. Die Pflanze erbringt jeden Sommer überdurchschnittliche Erträge und ist widerstandsfähig gegen Krankheiten und Fruchtschäden.
- Standort: sonnig bis halbschattig
- Bodenbeschaffenheit: frischer, lockerer, nährstoffreicher, humoser Gartenboden
- Wuchshöhe: 100 – 200 Zentimeter
- Blüte: weiß, einfach, schalenförmig
- Frucht: dunkelrot, groß, gleichmäßig, süß und aromatisch
- Erntezeit: Juni bis Juli
- Besonderheit: widerstandsfähig gegen Krankheiten und Fruchtschäden
Himbeere Glen Ample (Rubus idaeus Glen Ample)
Glen Ample ist eine mittel frühe Sommerhimbeere. Sie hat sehr große, rundliche bis herzförmige Früchte, die an stachellosen Trieben wachsen. Sie haben einen außergewöhnlich guten, süß-aromatischen und leicht säuerlichen Geschmack. Die Pflanze wächst schnell uns sehr üppig.
- Standort: sonnig bis halbschattig
- Bodenbeschaffenheit: frischer, lockerer, nährstoffreicher, humoser Gartenboden
- Wuchshöhe: 150 – 200 Zentimeter
- Blüte: weiß, einfach, schalenförmig
- Frucht: mittelrot, sehr groß, rundlich bis herzförmig, säuerlich
- Erntezeit: Juli bis August
- Besonderheit: stachellos, selbst fruchten, sehr ertragreich
Himbeere Tulameen (Rubus ideaus Tulameen)
Die spät reifende Sommerhimbeere Tulameen hat große Früchte mit einem sehr guten, süßen, aromatischen Geschmack. Sie sind leicht zu pflücken, sind transportfähig und lange haltbar. Die Erträge sind regelmäßig und hoch.
- Standort: sonnig bis halbschattig
- Bodenbeschaffenheit: frischer, lockerer, nährstoffreicher, humoser Gartenboden
- Wuchshöhe: 100 – 150 Zentimeter
- Blüte: weiß, einfach, schalenförmig
- Frucht: leuchtend mittelrot, groß, länglich, fest, leicht pflückbar, süß aromatisch
- Erntezeit: Mitte Juli bis Mitte August
- Besonderheit: selbst fruchtbar, gesundes Wachstum, haltbar
Himbeere Tulamagic (Rubus idaeus Tulamagic)
Tulamagic ist eine mittel späte Sommerhimbeere. Sie besitzt im Frühjahr vollstandige Knospenaustriebe, die für regelmäßige und reichhaltigen Früchteertrag sorgen. Sie ist wiederstandsfähig gegen Wurzel. Und Rutenkrankheiten. Ihre Früchte sind sehr groß, fest, mit intensivem süß aromatischem Geschmack.
- Standort: sonnig bis halbschattig
- Bodenbeschaffenheit: frischer, lockerer, nährstoffreicher, humoser Gartenboden
- Wuchshöhe: 100 – 200 Zentimeter
- Blüte: weiß, einfach, schalenförmig
- Frucht: hellrot, groß bis sehr groß, fest, robust, haltbar, süß
- Erntezeit: Juni bis Juli
- Besonderheit: hohe Erträge, winterhart, wenig anfällig für Krankheiten
Himbeere Summer Chef (Rubust idaeus Summer Chef)
Summer Chef ist eine spät reifende Sommerhimbeere mit unglaublich fruchtigem Geschmack mit süß-säuerlichem Aroma. Sie hat nur schwach ausgeprägte Stacheln, die nur als Höcker in Erscheinung treten. Sie zeichnet sich durch eine gute Winterhärte aus und entwickelt im Frühjahr sehr viele Ruten. Ihre langen Ruten versprechen einen hohen Ertrag.
- Standort: sonnig bis halbschattig
- Bodenbeschaffenheit: frischer, lockerer, nährstoffreicher, humoser Gartenboden
- Wuchshöhe: 180 – 220 Zentimeter
- Blüte: weiß, einfach, schalenförmig
- Frucht: rot, groß, konisch, süß-säuerlich
- Erntezeit: Anfang Juli bis Anfang August
- Besonderheit: selbst fruchtbar, winterhart, nur wenige stumpfe Stacheln
Himbeere Poranna Rosa (Rubus idaeus Poranna Rosa)
Poranna Rosa ist eine neue polnische Züchtung und eine begehrte Liebhabersorte. Ihre großen Früchte sind gelb und haben einen gehaltvollen süßen Geschmack. Der Wuchs der Pflanze ist mittel stark. Sie ist robust und widerstandsfähig.
- Standort: sonnig bis halbschattig
- Bodenbeschaffenheit: frischer, lockerer, nährstoffreicher, humoser Gartenboden
- Wuchshöhe: 120 – 160 Zentimeter
- Blüte: weiß, einfach, schalenförmig
- Frucht: gelb, groß, süß
- Erntezeit: August bis Oktober
- Besonderheit: robust, gelbe Fruchtfarbe
Himbeere Bristol (Rubus idaeus Bristol)
Bristol ist eine wild wachsende Himbeersorte aus Nordamerika mit großen, schwarzen Früchten, die aussehen wie Brombeeren. Die Früchte haben einen delikaten, süß-säuerlichem Himbeergeschmack. Die Himbeere ist winterhart und pflegeleicht.
- Standort: sonnig bis halbschattig
- Bodenbeschaffenheit: frischer, lockerer, nährstoffreicher, humoser Gartenboden
- Wuchshöhe: 130 – 180 Zentimeter
- Blüte: weiß, einfach, schalenförmig
- Frucht: schwarz, groß, delikates, süß-säuerliches Aroma
- Erntezeit: Juli bis August
- Besonderheit: wild wachsende, frostharte Sorte aus Amerika
Himbeere Schlaraffia Plentiful (Rubus idaeus Schlaraffia Plentiful)
Schlaraffia Plentiful ist eine sehr ertragreiche, stachellose Sommerhimbeere. Sie ist mittel hoch im Wuchs und liefert sehr früh große, saftige Himbeeren. Die Pflanze ist robust, unkompliziert und ertragreich. Sie ist eine fabelhafte Hochleistungssorte.
- Standort: sonnig bis halbschattig
- Bodenbeschaffenheit: frischer, lockerer, nährstoffreicher, humoser Gartenboden
- Wuchshöhe: 120 – 150 Zentimeter
- Blüte: weiß, einfach, schalenförmig
- Frucht: rot, groß, süß
- Erntezeit: Juli bis August
- Besonderheit: selbst fruchtend, hohe Erträge
Herbsthimbeere
Herbsthimbeeren haben gegenüber Sommerhimbeeren die folgenden Vorteile:
- Sie benötigen weniger Pflege.
- Sie sind weniger anfällig für Madenbefall.
- Die Rutenkrankheit tritt bei ihnen kaum auf.
- Sie benötigen oft kein Spalier.
- Der Rückschnitt ist sehr einfach.
Die Erntezeit von Herbsthimbeeren liegt zwischen August und dem ersten Frost.
Himbeere Himbo Top (Rubus idaeus Himbo Top)
Himbo Top ist eine späte Sorte mit hervorragenden Fruchteigenschaften. Ihre Früchte sind groß und haben einen außerordentlich aromatischen süß-säuerlichen Geschmack. Die Sorte ist sehr ertragreich und unempfindlich gegen Wurzel- und Rutenkrankheiten. Sie trägt an den einjährigen Ruten und sollte nach der Ernte bodennah abgeschnitten werden.
- Standort: sonnig bis halbschattig
- Bodenbeschaffenheit: frischer, lockerer, nährstoffreicher, humoser Gartenboden
- Wuchshöhe: 120 – 180 Zentimeter
- Blüte: weiß, einfach, schalenförmig
- Frucht: rot, groß, fest bis mittel fest, süß-säuerlich
- Erntezeit: Mitte August bis Oktober
- Besonderheit: robust gegen Wurzelsterben und Rutenkrankheit, kann Ausläufer bilden
Himbeere Aroma Queen (Rubus idaeus Aroma Queen)
Wie Ihr Name sagt, ist sie eine Königin des Aromas. Ihr Geschmack erinnert an Waldhimbeere, wobei ihre Früchte deutlich größer sind. Sie hat einen sehr hohen Ertrag und eine lange Erntezeit. Die Pflege und die Ernte erweisen sich bei dieser Pflanze als sehr einfach.
- Standort: sonnig bis halbschattig
- Bodenbeschaffenheit: frischer, lockerer, nährstoffreicher, humoser Gartenboden
- Wuchshöhe: 130 – 180 Zentimeter
- Blüte: weiß, einfach, schalenförmig
- Frucht: mittel bis dunkelrot, sehr groß, aromatisch
- Erntezeit: Mitte August bis Mitte Oktober
- Besonderheit: selbst fruchtend, lange Erntezeit, hohe Erträge, winterhart
Himbeere Primeberry Autumn First (Rubus idaeus Primeberry Autumn First)
Die Herbsthimbeere Primeberry Autumn First ist einfach im Anbau und produziert äußerst geschmackvolle große Früchte. Die Himbeere stammt aus der Zuchtwerkstadt Lubera. Sie ist eine Verbesserung der beliebten Sorte Autumn Bliss. Sie ist widerstandsfähiger gegen Rutenkrankheiten und hat durch den späten Fruchtansatz keine Maden.
- Standort: sonnig bis halbschattig
- Bodenbeschaffenheit: frischer, lockerer, nährstoffreicher, humoser Gartenboden
- Wuchshöhe: 150 – 200 Zentimeter
- Blüte: weiß, einfach, schalenförmig
- Frucht: hellrot, groß, konisch
- Erntezeit: Anfang August bis Ende September, süß-säuerlich
- Besonderheit: fruchtet bis zum ersten Frost, kein Maden-/Larvenbefall
Himbeere Saxa Record S (Rubus idaeus Saxa Record S)
Saxa Recprd S hat eine extrem lange Erntezeit. Sie ist äußerst ertragreich und bietet aromatische, besonders große Früchte. Die Züchtung stammt aus Sachen aus der Nähe von Dresden. Die Himbeere ist sehr robust. Sie kann auch als Heckenpflanze eingesetzt werden.
- Standort: sonnig bis halbschattig
- Bodenbeschaffenheit: frischer, lockerer, nährstoffreicher, humoser Gartenboden
- Wuchshöhe: 100 – 150 Zentimeter
- Blüte: weiß, einfach, schalenförmig
- Frucht: rot, sehr groß, kurzkegelförmig, süß
- Erntezeit: Mitte August bis Mitte Oktober
- Besonderheit: ertragreich, robust, winterhart
Himbeere Heritage (Rubus ideaus Heritage)
Heritage ist eine Bereicherung für jeden Obstgarten und überzeugt mit sehr süßen, fruchtigen Beeren. Mit ihr lässt sich die Erntezeit für Himbeeren bis in den späten Herbst verlängern. Sie hat einen mittleren bis starken, aufrechten Wuchs. Die Ruten werden direkt nach der Ernte handbreit über dem Boden abgeschnitten, um Raum für Neuaustrieb zu schaffen.
- Standort: sonnig bis halbschattig
- Bodenbeschaffenheit: frischer, lockerer, nährstoffreicher, humoser Gartenboden
- Wuchshöhe: 100 – 200 Zentimeter
- Blüte: weiß, einfach, schalenförmig
- Frucht: rot, groß, sehr süß und fruchtig
- Erntezeit: Anfang August bis Oktober
- Besonderheit: selbst fruchtend, winterhart
Himbeere Pokusa (Rubus idaeus Pokusa)
Pokusa begeistert mit großen dunkelroten Beeren mit einem herrlichen Aroma. Die Früchte sind weich und sehr wohlschmeckend, dass sie meistens direkt im Garten verzehrt werden. Pokusa hat einen sehr hohen Ertrag bis spät in den Herbst.
- Standort: sonnig bis halbschattig
- Bodenbeschaffenheit: frischer, lockerer, nährstoffreicher, humoser Gartenboden
- Wuchshöhe: 120 – 160 Zentimeter
- Blüte: weiß, einfach, schalenförmig
- Frucht: dunkelrot, sehr groß, süß aromatisch
- Erntezeit: August bis Oktober
- Besonderheit: sehr robust, derzeit größte aller Himbeeren, Frucht kann beim Pflücken auseinanderfallen
Himbeere Erntesegen (Rubus idaeus Erntesegen)
Wie der Name Erntesegen vermuten lässt, ist diese Herbsthimbeere äußerst ertragreich. Sie ist sehr robust, hat feine Stacheln und an der Unterseite eine leicht silbrige Blattfarbe. Die Früchte sind sehr groß und wohlschmeckend, aromatisch mit einem festen Fruchtfleisch.
- Standort: sonnig bis halbschattig
- Bodenbeschaffenheit: frischer, lockerer, nährstoffreicher, humoser Gartenboden
- Wuchshöhe: 130 – 180 Zentimeter
- Blüte: weiß, einfach, schalenförmig
- Frucht: rot, sehr groß, wohlschmeckend, aromatisch, fest
- Erntezeit: August bis Oktober
- Besonderheit: Insekten freundlich
Himbeere Twoface (Rubus idaeus Twoface)
Twoface hat große Früchte mit einer außergewöhnlich gelben Farbe, die auf der Sonnenseite leicht rosa getönt sind. Die Früchte haben einen delikaten, süßen Geschmack und ein sehr ansprechendes Aroma. Die Himbeere aus Polen ist robust und ertragreich. Sie wächst mittel strak und aufrecht.
- Standort: sonnig bis halbschattig
- Bodenbeschaffenheit: frischer, lockerer, nährstoffreicher, humoser Gartenboden
- Wuchshöhe: 120 – 150 Zentimeter
- Blüte: weiß, einfach, schalenförmig
- Frucht: gelb, groß, unwiederstehlich süß und aromatisch
- Erntezeit: Juli bis Oktober
- Besonderheit: Liebhabersorte aus Polen, hoher Ernteertrag
Himbeere Boheme (Rubus idaeus Boheme)
Boheme hat große, dunkelrote Früchte, die leicht zu pflücken und sehr wohlschmeckend sind. Ihr Geschmack ist süß und fruchtig. Die Erntezeit liegt zwischen August und Oktober mit hohem Ertrag. Wegen der späten Blüte sind die Früchte frei von Maden. Die Früchte wachsen am zweijährigen Holz.
- Standort: sonnig bis halbschattig
- Bodenbeschaffenheit: frischer, lockerer, nährstoffreicher, humoser Gartenboden
- Wuchshöhe: 120 – 180 Zentimeter
- Blüte: weiß, einfach, schalenförmig
- Frucht: rot, groß, fruchtig süß
- Erntezeit: August bis Ende Oktober
- Besonderheit: große Früchte, benötigt kaum Stütze
Himbeere Polesie (Rubus idaeus Poledsie)
Polesie hat sehr große Früchte und ist eine der größten Herbsthimbeer-Sorten. Ihre weichen, dunkelroten Früchte haben ein ausgeprägtes süßes Aroma und sind sehr robust. Dank ihrer regelmäßigen und hohen Erträge gilt Polesie als Massenträger.
- Standort: sonnig bis halbschattig
- Bodenbeschaffenheit: frischer, lockerer, nährstoffreicher, humoser Gartenboden
- Wuchshöhe: 150 – 200 Zentimeter
- Blüte: weiß, einfach, schalenförmig
- Frucht: dunkelrot, groß, wich, süßes Aroma
- Erntezeit: August bis Oktober
- Besonderheit: selbst fruchtend, zusätzliche Sorten erhöhen den Ertrag, Insekten freundlich
Twotimer Himbeeren
Twotimer Himbeeren tragen zweimal im Jahr Früchte, einmal an den letztjährigen Ruten im Juni und Juli und einmal an den diesjährigen Ruten ab Mitte August. Das bedeutet drei Schnittregeln. Im Februar schneidest Du jede zweite Rute ganz weg. Dabei entfernst Du vor allem die älteren, dickern Ruten. Bei den restlichen Ruten schneidest Du im Februar alles (vor allem die Spitze der Ruten) weg, was Früchte getragen hat. Ende Juli schneidest Du die alten Ruten, die eben erst, Juni bis Anfang Juli Früchte getragen haben, bodennah weg.
Twotimer Himbeere Sugana (Rubus idaeus Twotimer Sugana)
Sugana hat aufdällig große, rote Früchte und produziert diese zweimal im Jahr. Diese besondere Züchtung trägt Früchte sowohl an einjährigen als auch an zweijährigen Ruten. Sie ist eine gesunde und zugleich robuste Himbeersorte mit aufrechtem, kompaktem Wuchs.
- Standort: sonnig bis halbschattig
- Bodenbeschaffenheit: frischer, lockerer, nährstoffreicher, humoser Gartenboden
- Wuchshöhe: 120 – 180 Zentimeter
- Blüte: weiß, einfach, schalenförmig
- Frucht: hellrot, sehr groß, konisch, sehr fest, gut pflückbar, süß
- Erntezeit: Anfang Juni bis Ende Oktober
- Besonderheit: selbst fruchtend, trägt zweimal im Jahr Früchte, winterhart, resistent gegen Pyhtophtora, Bienenfutterpflanze
Twotimer Himbeere Solu-rot (Rubus idaeus Twotimer solu-rot)
Solu-rot ist eine Züchtung von Lubera und ist die Nachfolgersorte von Twotimer Sugana. Sie ist aufrecht wachsend mit wenigen Seitentrieben. Sie bringt auffallend große, hellrote Früchte mit einem hervorragenden Geschmack hervor. Die Früchte haben eine gute Haltbarkeit.
- Standort: sonnig bis halbschattig
- Bodenbeschaffenheit: frischer, lockerer, nährstoffreicher, humoser Gartenboden
- Wuchshöhe: 120 – 180 Zentimeter
- Blüte: weiß, einfach, schalenförmig
- Frucht: hellrot, auffallend groß, fest, gut pflückbar, konisch, gleichmäßig, hervorragender Geschmack
- Erntezeit: Juni bis Oktober
- Besonderheit: Nachfolgersorte von Twotimer Sugana
