10 Platzfeste Tomatensorten: Diese Tomaten platzen auch bei Regen nicht auf

Artikel teilen:

Deine Tomaten sahen gestern noch perfekt aus, sind heute aber alle aufgeplatzt? Dann bist du nicht allein: Viele Gärtner verzweifeln bei diesem Problem.

Es gibt aber eine Lösung: Einige Tomatensorten sind so gezüchtet, dass sie nur sehr schwer oder überhaupt nicht aufplatzen. Wenn du dich für diese Arten entscheidest, sparst du dir viel Ärger.

Du willst wissen, worauf du dich verlassen kannst? Ich stelle dir jetzt eine Auswahl toller platzfester Fleisch-, Stab-, Cherry- und Cocktailtomaten vor.

Platzfeste Stabtomaten

Bei mittelgroßen Stabtomaten hast du ein größeres Angebot: Du kannst aus vielen platzfesten Arten wählen, auch ganz besondere Sorten sind dabei.

Bolstar Granda

Die Bolstar Granda ist eine eher spät reifende Sorte, an der du auch noch im Herbst deine Freude hast.

Die Stabtomate ist nicht nur platzfest, sondern weist auch viele Resistenzen auf: Fusarium, Verticillium und Samtflecken können ihr kaum etwas anhaben, auch gegen viele Viruserkrankungen ist die Pflanze praktisch immun.

Deshalb lohnt sich diese Sorte vor allem, wenn du sonst immer wieder Pech mit Tomaten hast. Der milde, säurearme Geschmack der 100 bis 120 Gramm schweren Früchte macht die Bolstar Granada zu einer starken Allround-Pflanze für die Küche.

San Marzano Tuma Red

Quelle: Poetschke.de

Ein echter Gourmet-Tipp ist die San Marzano Tuma Red Stabtomate: Sie hat einen sehr intensives, süßes Aroma, das besonders zur italienischen Küche passt.

Obwohl die italienische Sorte platzfest ist, findet man sie hierzulande eigentlich nur im Glas. Das liegt daran, dass die Früchte eine sehr zarte Haut haben und dementsprechend druckempfindlich sind.

Das bedeutet: Du musst sie selbst anbauen, um sie frisch genießen zu können. Die etwa 110 Gramm schwere, längsförmige Frucht eignet sich nicht nur für Salate, sondern auch für Saucen und selbstgemachten Tomatenmark.

Green Zebra

Quelle: Poetschke.de

Vielleicht möchtest du aber auch einen farbenfrohen Garten. Eine schöne, absolut platzfeste Abwechslung ist die Green Zebra Stabtomate. Sie stammt aus den USA, die Zucht ist bereits seit über 40 Jahren auf dem Markt und hat sich sehr bewährt.

Die Frucht bringt bis zu 120 Gramm auf die Waage und besticht mit einem grün-gelben Streifenmuster. Ihr Geschmack ist allerdings etwas unberechenbar: In manchen Jahren überzeugt die Tomate mit süß-fruchtigem Aroma, gelegentlich hat sie aber auch eine würzig-säuerliche Note.

Deshalb würde ich dir raten: Beiß’ erst einmal hinein, bevor du dir Gedanken machst, wie du sie in der Küche nutzt. Ein toller, robuster Blickfang ist die Green Zebra aber auf jeden Fall.

Kakao

Quelle: Poetschke.de

Nein, die Kakao Tomate ist nicht aus Schokolade: Ihren Namen verdankt sie ihrer schwarzbraunen Farbe. Das sieht im Garten wirklich schick aus – deine Besucher werden dich bestimmt auf die Pflanzen ansprechen.

Die veredelte Tomate bietet einen hervorragenden Ertrag. Mit bis zu 160 Gramm ist die Frucht für Stabtomaten-Verhältnisse sehr schwer, trotzdem ist sie platzfest.

Bei der Kakao Tomate handelt es sich um eine echte Delikatesse: Ihr sehr süßer Geschmack macht die Früchte zu einer perfekten Grundlage für Tomatensalat, Saucen und italienische Spezialitäten wie Bruschetta.

Goldene Königin

Die Goldene Königin hat Tradition: Diese Sorte gibt es schon seit einigen Jahrhunderten. Das liegt nicht nur an ihrem goldgelben Look – sie gehört auch zu den robusteten Tomatenpflanzen.

So ist die Art nicht nur platzfest, sondern auch sehr tolerant gegenüber Braunfäule. Wenn du sie anbaust, kannst du gute Ergebnisse erwarten.

Die Frucht wiegt bis zu 80 Gramm. Sie hat einen milden, fruchtig-süßen Geschmack. So kannst du die Tomate als Snack essen, aber auch vielfältig in der Küche verwenden.

Platzfeste Cocktail- & Cherrytomaten

Winzige Cherry- und die etwas größeren Cocktailtomaten sind die kleinsten Vertreter ihrer Art. Leider gibt es auch bei diesen Pflanzen Vertreter, die leicht platzen. Zum Glück gibt es aber ebenfalls Sorten, denen dieses Schicksal erspart bleibt.

Picolino F1

Die Picolino F1 Cocktailtomate ist ein Hybrid: Die Pflanzen sind das Ergebnis zweier genetisch unterschiedlicher Eltern. Das macht sie resistent gegen viele Krankheiten, weiterhin ist diese Sorte absolut platzfest.

Aufgrund ihres pikanten Aromas lohnt sich die Picolino vor allem, wenn du es etwas würziger magst. Eine Frucht wiegt zwischen 20 und 40 Gramm.

Ein Nachteil von Hybriden: Sie eignen sich nicht für die Nachzucht. Du musst also jedes Jahr Samen nachkaufen.

Dorada

Quelle: Saat-und-Gut.de

Wenn du eine platzfeste gelbe Mini-Tomate suchst, ist die Dorada eine schöne Wahl. Pro Stück bringt es dieses Sorte auf 15 bis 25 Gramm Gewicht, du kannst dich über ein saftig-fruchtiges Aroma freuen.

Die robuste Pflanze berstet nicht und ist sehr resistent gegen Krankheiten wie Braunfäule. Die dünne Schale beeinflusst den Geschmack kaum.

Du kannst die Dorada überall anbauen. Aber aufgepasst: Die Pflanze kann bis zu 2,50 Meter hoch wachsen, für manche Balkone ist das etwas viel.

Philamina

Wenn du eine wirklich kleine Cherrytomate suchst, ist die Philamina eine tolle Idee. Die Früchte wiegen nur zwischen 10 und 12 Gramm, perfekt für einen knackigen Snack.

Der Geschmack überzeugt: Die Philamina ist sehr aromatisch und hat eine leicht süße Note. Das Fruchtfleisch der knackigen Tomate wächst sehr fest, deshalb platzt sie nicht.

Die Philamina reift schon früh und besticht im Garten mit knallroten Früchten. Eine starke Mini-Wahl!