Du wünscht Dir drei verschiedene Apfelsorten an einem Baum? Du möchtest alte Obstsorten erhalten und vermehren? Du wünschst Dir widerstandsfähige Gehölze, die gut in Deinem Gartenboden gedeihen und köstliche Früchte tragen? Du willst Weinreben oder einen Walnussbaum veredeln? Oder Du möchtest einfach nur experimentieren, Spaß haben und dabei mehr über die Botanik lernen?
Dann habe ich eine gute Nachricht: Veredeln ist gar nicht so schwierig wie Du denkst! Mit einer Veredelungsschere gelingt es auch Anfängern, Obstbäume, Rosen und Ziergehölze selbst zu veredeln.
Wir stellen Dir die 5 besten Veredelungszangen vor und verraten Dir, wie Du sie richtig einsetzt.
Die besten Veredelungsscheren im Überblick
Unser Testsieger: Gartenpaul Veredelungsschere Premium
Komplettset Empfehlung: Powcan Veredelungsschere
Beste Veredelungsschere mit V-Schnitt: Testrut Xclou Garden Veredelungsschere
Robust & auch für dickere Zweige: Onewer Veredelungsschere
Preistipp: Minidiva Veredelungsschere
1. Gartenpaul Veredelungsschere Premium
Beste Qualität
Wenn Du auf Qualität und Vielseitigkeit setzt, rate ich dir zur “Gartenpaul Veredelungsschere Premium”.
Sie ist “Made in Italy” und wird auch von Profis gerne eingesetzt.
Pro
- Profi-Qualität
- mit 7 Klingen
- einfache Bedienung
- für Okulation, V-, W & Ω-Form
Contra
- etwas kraftaufwendig
- nicht ganz günstig
Obwohl die starke Verarbeitung auch einen Einsatz auf gewerblichen Obstplantagen rechtfertigt, ist die Schere erfreulich einfach zu bedienen. Allerdings ist die Sicherheits-Drahtspange etwas streng geraten, ein wenig Kraft solltest Du also schon mitbringen.
Das Modell wird gleich mit 7 verschiedenen Klingen geliefert: Das sind jeweils zwei V-, W & Ω-Messer verschiedener Größen und ein Okuliations-Aufsatz. Somit kannst Du mit dieser Schere fast alle Veredelungsmethoden bestreiten, sowohl Pfropfen und Kopulation als auch Okulation sind möglich.
Wichtige Daten
- Material: Kunststoff & verzinkter Stahl
- Anzahl Klingen: 7
- Schnitte: Ω, V, W
Ein kleiner Minuspunkt: Im Vergleich zu anderen Angeboten ist die Anschaffung der “Gartenpaul Veredelungsschere Premium“ nicht wirklich günstig.
Dafür kaufst Du dir aber auch ein sehr hochwertiges, flexibles und empfehlenswertes Modell, das eine gute Erfolgsquote erwarten lässt!
2. Powcan Veredelungsschere
Smartes Komplettset
Oder bist Du auf der Suche nach einem echten Komplettpaket für Einsteiger? Dann dürfte das “Powcan Verdedelungsschere” Set eine sehr interessante Wahl sein.
Neulinge finden in diesem Paket fast alles, was sie brauchen: Die drei sehr scharfen Carbonstahl-Klingen setzen präzise Schnitte, je nach Aufsatz sind Ω, V und U-Muster möglich.
Pro
- ideal für Einsteiger
- 3 scharfe Klingen zum Pfropfen & Schneiden
- Komplett-Set mit vielen Extras
- schönes Preis-Leistungs-Verhältnis
Contra
- Verarbeitung wohl nur durchschnittlich
- nicht zum Okulieren geeignet
Besonders geeignet ist die “Powcan Veredelungsschere” zum Pfropfen. Okulieren ist leider nicht möglich.
Die Verarbeitung des Geräts ist ansonsten durchschnittlich, aber nicht hervorragend. Für Intensivnutzer ist die Schere deshalb weniger gedacht, je mehr Du arbeitest, desto mehr wird sich wahrscheinlich ein Upgrade auf ein besser gefertigtes Profi-Modell lohnen.
Wichtige Daten
- Material: Carbonstahl & ABS-Kunststoff
- Anzahl Klingen: 3
- Schnitte: Ω, V, U
Dank vieler Extras kannst Du sofort loslegen: So kriegst Du nicht nur die Schere, sondern auch einen Schraubendreher, ein Aufbewahrungsetui und verschiedene Gummi- und Pfropf-Bänder mitgeliefert.
Wenn Du zu Beginn keine absolute Top-Qualität brauchst, ist das “Powcan Veredelungsschere” Set also eine exzellente Wahl, die dazu auch noch mit einem schönen Preis-Leistungs-Verhältnis überzeugt!
3. Testrut Xclou Garden Veredelungsschere
Sauberer V-Schnitt
Wenn Du hingegen “nur” eine einfache, aber sehr saubere Lösung suchst, empfehle ich dir die “Testrut Xclou Garden Veredelungsschere”.
Pro
- scharfe V-Klinge mit sauberem Schnitt
- gute Verarbeitung
- auch zur Okulation geeignet
Contra
- wohl etwas dürftige Anleitung
- nur eine Klinge
Sie wird ausschließlich mit einer V-Klinge geliefert. Das beschränkt zwar ein wenig deine Veredelungs-Möglichkeiten. Wenn Du lediglich weniger aufwendige Methoden anwendest und Du keinen Wert auf absolute Feinarbeit legst, dürfte der Lieferumfang zumindest für den Anfang ausreichen.
In Erfahrungsberichten wird die Zange durchaus gelobt: Viele Kunden sind von der starken Verarbeitung der Schere positiv überrascht. Auch die Qualität der Klinge, die einen sehr exakten Schnitt ohne großen Kraftaufwand ermöglicht, verdient sich gute Noten.
Wichtige Daten
- Material: Metall & Kunststoff
- Anzahl Klingen: 1
- Schnitte: V
Als Anfänger rate ich dir aber, dich vor der ersten Arbeit etwas einzulesen, denn die enthaltene Express-Anleitung ist nicht sonderlich hilfreich und lässt doch einige Fragen offen.
Wenn Du also auf verschiedene Klingen verzichten kannst, ist die “Testrut Xclou Garden Veredelungsschere” bestimmt eine gute Wahl.
4. Onewer Veredelungsschere
Robuste Alu-Zange
Vielleicht bist Du aber auch auf der Suche nach einer möglichst robusten Lösung. Für diesen Fall dürfte auch die “Onewer Veredelungsschere“ eine interessante Option darstellen.
Pro
- starke Verarbeitung
- auch für dickere Zweige geeignet
- ergonomischer Griff
Contra
- etwas klobig & auf Dauer schwer
- wenig Funktionsumfang
Sie besteht aus legiertem Aluminium und überzeugt mit wirklich starker Verarbeitung. Schön ist, dass die Zange auch mit etwas dickeren Zweigen gut klarkommt, bis zu 13 Millimeter Schnittdurchmesser sind möglich.
Kopulieren und Pfropfen einfacher Triebe sind mit diesem Modell gut möglich. Bei schwierigeren Projekten oder für die Okulation ist die Schere aber weniger geeignet. Das liegt auch daran, dass sie lediglich eine Klinge mit V-Schnitt hat.
Wichtige Daten
- Material: Aluminium
- Anzahl Klingen: 1
- Schnitte: V
Für kürzere Arbeiten liegt die Schere gut in der Hand, was vor allem am ergonomisch geformten Griff liegt. Auf Dauer sieht es aber ein wenig anders aus. Dann merkt man schon, dass das Gerät mehr als einen halben Kilogramm wiegt.
Wenn Du allerdings eine stabile, zuverlässige Option für gelegentliche einfache Projekte suchst, ist die “Onewer Veredelungsschere“ eine tolle Wahl.
5. Minidiva Veredelungsschere
Beste Preis Leistung
Oder suchst Du eine ziemlich hochwertige, variable, aber auch günstige Option? Als Preistipp kann ich dir die “Minidiva Veredelungsschere” empfehlen.
Pro
- solide Verarbeitung
- einfache Funktionsweise
- 3 Klingen
- Top-Preis
Contra
- für dünnere Zweige weniger geeignet
- keine Okulations-Schere
Für Profis ist dieses Modell zwar nicht entwickelt worden, als ambitioniertem Hobbygärtner wird dir die Schere aber bestimmt gefallen. Die Verarbeitung ist durchaus gelungen, gleichzeitig sind Bedienung und Funktionsweise laut Erfahrungsberichten anderer Gärtner erfreulich einfach.
Der Funktionsumfang ist ziemlich gut: Du kannst aus drei verschiedenen Klingen mit Ω, V oder U-Schnitt wählen. Propfen und Kopulation stabil gewachsener Triebe erfolgt zuverlässig und einfach, für Okulation und sehr dünne Zweige sind aber andere Modelle besser geeignet.
Wichtige Daten
- Material: Kunststoff/Metall
- Anzahl Klingen: 3
- Schnitte: Ω, V, U
Wenn Du günstig veredeln möchtest und der Spaß im Vordergrund steht, ist die “Minidiva Veredelungsschere” also eine starke und auch ziemlich günstige Sache: Angesichts dessen, was Du geboten bekommst, ist der Preis nämlich wirklich top!
Darauf solltest Du vor dem Kauf achten:
Mitgelieferte Klingen
Wichtigstes Kaufkriterium bei einem Veredelungsmesser sind wohl die Klingen. Sie können verschiedene Formen haben:
- Bei Omega-Klingen ähnelt der Schnitt dem griechischen Buchstaben Omega (Ω). Unterlage und Edelreis passen so wie Puzzleteile ineinander. Sie wird besonders von Profis, z.B. auf Weingütern und Nussplantagen, verwendet
- Beim V-Schnitt wird das Edelreis V-förmig zugespitzt. Diese Pfropf-Technik wird von Hobbygärtnern und Profis verwendet, sehr oft bei Obstbäumen.
- Der U-Schnitt ähnelt der V-Methode stark, ist unten aber weniger spitz
- Ein Okulationsschnitt sitzt seitlich am Zweig. In den teilweisen Ausschnitt wird das Edelauge eines Edelreises eingesetzt.
Ideal sind möglichst viele wechselbare Klingen, auch in verschiedenen Größen.
Ersatzteil-Situation
Weiterhin solltest Du dich darüber informieren, welche Ersatzteile für deine Schere erhältlich sind. Viele Hersteller bieten mehr Klingen als im Lieferumfang enthalten an, die genau in den Aufsatz der Veredelungszange passen.
Aber auch bei einem Komplettpaket solltest Du dich vorher genau informieren. Da die Klingen irgendwann verschleißen, musst Du sie mit der Zeit ersetzen, das geht am besten mit einem passgenauen Ersatzmesser.
Schnittdurchmesser
Je nachdem, welche Gehölze Du veredeln möchtest, brauchst Du einen unterschiedlichen Schnittdurchmesser, damit das Vorhaben gelingt. Achte darauf, für welche Zweigstärke das jeweilige Messer gedacht ist und wähle Unterlage und Edelreis später auch dementsprechend aus.
Zubehör
Neben einer Veredelungsschere benötigst Du zum Veredeln Deiner Gehölze außerdem Veredelungsgummis, ein spezielles Klebeband sowie Veredelungswachs beziehungsweise ein Wundverschlussmittel. Besonders praktisch ist es natürlich, wenn diese Materialien der Zange gleich beiliegen.
Ebenfalls toll ist eine Auswahl an verschiedenen Messern zum Pfropfen und Okulieren sowie das entsprechende Werkzeug für den Klingenwechsel. Mit einem umfangreichen Set kannst Du eine Menge Geld sparen. Vergleiche die verschiedenen Angebote und sieh Dir genau an, was alles im Lieferumfang inkludiert ist.
Ausführliche Anleitung
Wenn Du Anfänger bist oder deine Projekte sofort klappen müssen, solltest Du zudem auf eine ausführliche Erklärung für die Handhabung des Werkzeugs und eine leicht verständliche Schritt für Schritt Anleitung achten.
So vermeidest Du Anfängerfehler und maximierst deinen Erfolg vom ersten Schnitt an.
Vorteile von Veredelungsscheren
1. Auch für Anfänger geeignet
Während der Umgang mit einem Veredelungsmesser einiges an Geschick und Übung erfordert, gelingt die Veredelung mit einer Veredelungsschere praktisch auf Knopfdruck.
Du brauchst lediglich eine Unterlage und ein Edelreis auszuwählen, die bezüglich ihres Durchmessers harmonieren. Dann setzt Du die Zange an der richtigen Stelle an und mit Schnitten hast Du die beiden Teile in Sekundenschnelle in Form gebracht. Nun brauchst Du sie nur noch zusammenzustecken und zu umwickeln.
2. Verhindert Schnittverletzungen
Wenn Du mit einem Veredelungsmesser abrutschst, kann dies schlimme Schnittverletzungen zur Folge haben. Der Umgang mit einer Veredelungszange hingegen ist sicher und ungefährlich.
Damit ist dieses Werkzeug insbesondere unerfahrenen Hobbygärtnern zu empfehlen, die keine blutenden Wunden an ihrem grünen Daumen riskieren möchten.
3. Ideal zur Veredelung von Weinrebe & Walnuss
Manche Gehölze lassen sich relativ leicht veredeln, andere haben eher geringe Anwachsraten. Mit der richtigen Schnitttechnik kannst Du für perfekte Verbindungen sorgen und bessere Ergebnisse erzielen.
Bei Weinreben ist die Veredelung mit einer Zange deutlich erfolgsversprechender, als mit dem Messer. Walnussbäume lassen sich überhaupt nur per Omega-Schnitt veredeln, welcher freihändig kaum erzielt werden kann. Hierfür ist auf jeden Fall eine Veredelungsschere mit einer entsprechenden Klinge notwendig.
Nachteile von Veredelungsscheren
Einschränkung bezüglich der Stärke der Reiser
Während Du mit einem Veredelungsmesser relativ frei schneiden kannst, bist Du bei der Veredelungszange stärker eingeschränkt, was die Dicke der Reiser betrifft. Der Schnitt wird immer in derselben Größe ausgeführt, ganz gleich, wie stark der Zweig ist.
Quetschungen durch die Zange
Profis arbeiten in den meisten Fällen lieber mit einem Veredelungsmesser, weil die Zange das Pflanzengewebe quetschen kann, wenn die Messer nicht wirklich scharf sind.
Geringere Anwachsrate
Sind die Reiser zu dünn oder weisen sie nicht exakt dieselbe Stärke auf, klappt die Veredelung mit der Zange nicht. In diesem Fall sind die Anwachsraten deutlich geringer, als bei der Veredelung mit dem Messer, wenn diese fachgerecht durchgeführt wird.
Wie funktioniert eine Veredelungsschere?
Beim Veredeln handelt es sich um eine uralte Technik der ungeschlechtlichen Vermehrung von verholzenden Pflanzen wie Obstbäume, Rosen oder Ziergehölzen. Dabei wird eine Zweig einer Pflanze mit bestimmten positiven Eigenschaften wie Fruchtgröße, Fruchtgeschmack oder Blütenform auf eine widerstandsfähige Wurzelunterlage transplantiert.
Aus 2 wird 1
Edelreis und Unterlage verwachsen zu einer Pflanze, die nun die Eigenschaften beider Ursprungsgewächse vereint. So kannst Du zum Beispiel einen Apfelbaum ziehen, der gesunde kräftige Wurzeln hat und sich in Deinem Klima und Gartenboden richtig wohlfühlt und noch dazu besonders köstliche Äpfel trägt.
Auch das Ziehen von kleinbleibenden Obstbäumen, die dennoch viele große Früchte hervorbringen wird durch die Veredelung möglich. Wenn Du eine alte Sorte erhalten oder eine bestimmte Art in Deinem Garten haben möchtest, ohne Dich jahrelang gedulden zu müssen, ist die Veredelung ebenfalls das Mittel der Wahl.
So gelingt die Veredelung
- Unterlage & Edelreis müssen an Veredelungsstelle selben Durchmesser haben
- Geeignetes Messer auswählen & in die Schere einsetzen
- Unterlage in Zange schieben, Griff zusammendrücken, anschließend mit Edelreis wiederholen
- Achte akribisch darauf, dass beide Teile exakt zusammenpassen und schneide überstehendes Material ab
- Sauberkeit ist enorm wichtig, desinfiziere die Schere vor jedem Einsatz und berühre die Schnittflächen nicht mit den Händen
- Verbindungsstelle mit sauberem Bast, Klebeband, Veredelungsgummi oder Okulations-Schnellverschluss umwickeln
- Verdunstung und Austrocknung mit Veredelungswachs oder Wundverschlussmittel minimieren
- Edelreis sollte nach ca. 4 Wochen beginnen, auszutreiben.
Die Möglichkeiten, die sich dadurch eröffnen, sind enorm vielseitig. Eine Grundregel ist aber sehr wichtig: Veredelungsunterlage und das Edelreis müssen im botanischen Sinne kompatibel sein.
Das bedeutet: Beide Teile müssen zurselben Pflanzenfamilie gehören. Je näher sie verwandt sind, desto erfolgsversprechender das Ergebnis.
Der beste Zeitpunkt zum Veredeln
Obstgehölze können im Frühjahr veredelt werde. Je nach Region und Wetterbedingungen zwischen März und Anfang Mai. Der Hauptmonat für die Veredelung ist der April. Zu diesem Zeitpunkt sind meist keine strengeren Fröste mehr zu erwarten, gleichzeitig ist es noch nicht allzu heiß.
Bedenke, dass die Veredelungsreiser idealerweise bereits während der Saftruhe zwischen Ende November und Ende Dezember geschnitten werden sollten. Hast Du dies verabsäumt, kannst Du die Reiser auch noch zwischen Mitte Februar und Anfang März sammeln. Wähle einen weitgehend frostfreien Tag – die Temperaturen sollten keinesfalls unter minus vier Grad Celsius liegen.
FAQs
Wann ist die beste Zeit, um Bäume zu veredeln?
Die beste Zeit, um stabil gewachsene Bäume zu veredeln, ist die Ruhezeit, also zwischen Dezember und März. Junge Bäume kannst Du aber auch im Spätsommer bearbeiten, also etwa im August. Viele Gärtner nutzen auch den Frühling, um ihre Obstbäume zu veredeln.
Kann man einen alten Baum noch veredeln?
Ja! Wenn dein alter Baum noch gesund ist, spricht nichts dagegen, ihn zu veredeln. Häufig wird dann die Okulations-Methode genutzt, aber auch Pfropfen und Kopulieren können sehr vielversprechend sein.
Wie lagert man Edelreiser?
Da Edelreiser ungeschützt schnell austrocknen, solltest Du sie auf jeden Fall in einem feuchten Tuch oder einem gut geschlossenen Frischhaltebeutel aufbewahren. Auch für niedrige Temperaturen muss gesorgt sein, bewahre sie also am besten im Kühlschrank und unterwegs in einem Kühlbeutel auf.
