Mit einem Hochbeet kannst Du auf angenehmer Arbeitshöhe gärtnern und auf kleinstem Raum tolle Erträge erzielen. Kein Wunder also, dass Hochbeete zur Zeit hoch im Kurs stehen. Leider ist die Anschaffung eines guten Modells meist ziemlich teuer. Spar Geld und bau Dein Beet einfach selbst, so passt es perfekt zu Dir und Deinem Garten. Wir …
Mit seinem fruchtig scharfen Aroma genießt Ingwer (Zingiber officinale) auch hierzulande mittlerweile große Beliebtheit. Seit dem Boom der asiatischen Küche ist die exotische Knolle in jedem Supermarkt erhältlich. Ihre medizinisch belegte Heilwirkung macht sie zu einem interessanten Hausmittel gegen verschiedene gesundheitliche Beschwerden. Wusstest Du, dass Du Ingwer selbst ziehen kannst? Im Topf gelingt der Anbau auch in …
Was wäre eine italienische Pizza ohne seinen kräftigen, fein-herben Geschmack? Oregano (Origanum vulgare) harmoniert perfekt mit vielen anderen mediterranen Gewürzen wie Rosmarin und Thymian und ist aus der Mittelmeerküche nicht wegzudenken. Im Garten gibt sich das würzige Kraut äußerst robust. Selbst wenn Du nicht mit einem Grünen Daumen gesegnet bist – mit dem pflegeleichten Gewächs …
Im Frühsommer erfüllt Dill (Anethum graveolens) den Garten mit seinem herrlichen Duft. Das vielseitige Gewürzkraut ist aus unserer Küche seit alten Zeiten kaum wegzudenken. Sämtliche Pflanzenteile können zum Würzen verwendet werden und entfalten im Topf und am Teller ihr typisches herbsüßes Aroma. Selbst Gartenanfänger können das unkomplizierte Gewächs problemlos kultivieren und bald die erste Ernte …
Schnittlauch (Allium schoenoprasum) bringt Würze in die Küche und saftiges Grün in den Garten. Das beliebte Gewürzkraut ist bei uns heimisch und kommt wild auf Gebirgswiesen vor. Seine schmackhaften Blätter, die schönen lilafarbenen Blüten und seine robuste Art machen das Lauchgewächs zu einer begehrten Kulturpflanze, die in keinem Kräutergarten fehlen darf. Steckbrief: Aussaat: ab April …