Kräuter

Kräuter selber anbauen lohnt sich: Es ist unkompliziert, benötigt nicht viel Platz und die Pflege der meisten Gartenkräuter ist sehr einfach. Hier findest Du meine liebsten Kräuter, wie Du sie säest, pflegst, erntest und lange lagern kannst.

Basilikum ohne Ende: So pflanzt Du das Kraut in Küche, Balkon und Garten an

Kräuter

Basilikum ohne Ende: So pflanzt Du das Kraut in Küche, Balkon und Garten an

Basilikum (Ocimum basilicum) wird auch Königskraut genannt. Diese Bezeichnung passt perfekt zu dem hocharomatischen Gewürz, ...

8 häufige Fehler beim Kräuteranbau und wie Du sie vermeiden kannst

Kräuter

8 häufige Fehler beim Kräuteranbau und wie Du sie vermeiden kannst

Kräuteranbau kann bereichernd und aromatisch sein, doch einfache Fehler können die Ernte beeinträchtigen. In diesem ...

Kräuter

Koriander pflanzen & pflegen: Alles von der Aussaat bis zur Ernte & Lagerung

Koriander (Coriandrum sativum) ist ein spannendes und ausgesprochen vielseitiges Gewürz. Das Kraut verströmt einen intensiven ...

Ingwerpflanzen im Garten pflegen, selber ziehen & ernten

Kräuter

Ingwerpflanzen im Garten pflegen, selber ziehen & ernten

Mit seinem fruchtig scharfen Aroma genießt Ingwer (Zingiber officinale) auch hierzulande mittlerweile große Beliebtheit. Seit dem Boom ...

Kräuter

Salbei pflanzen, pflegen, düngen & jede Menge ernten

Der Echte Salbei (Salvia officinalis) gilt nicht nur als wirksame Heilpflanze und als aromatisches Küchenkraut ...

Kräuter

Schnittlauch: So pflegst Du das Kraut optimal für maximale Ernte

Schnittlauch (Allium schoenoprasum) bringt Würze in die Küche und saftiges Grün in den Garten. Das ...

Kräuter

Pfefferminze: So pflegst Du das Kraut optimal für maximale Ernte

Pfefferminze (Mentha x piperita) ist für ihr aufregend frisches Aroma bekannt. Sie verleiht Kaugummis, Zahnpasta ...

Rosmarin Pflege: Wirklich ALLES, was Du für üppige Pflanzen wissen musst

Kräuter

Rosmarin Pflege: Wirklich ALLES, was Du für üppige Pflanzen wissen musst

Rosmarin (Rosmarinus officinalis) bringt mit seinem harzig-balsamischen Duft mediterranes Flair in den Kräutergarten. In seiner ...

Petersilie: So pflegst Du das Küchenkraut optimal und erntest ohne Ende

Kräuter

Petersilie: So pflegst Du das Küchenkraut optimal und erntest ohne Ende

Petersilie (Petroselinum crispum) ist in Europa vor allem als Suppenkraut und dekoratives Accessoire am Teller ...

Thymian pflanzen, pflegen, düngen & ernten 2024

Kräuter

Thymian pflanzen, pflegen, düngen & ernten 2024

Das vielseitige Heil- und Küchenkraut Thymian (Thymus vulgaris) zeichnet sich durch sein unverwechselbares Aroma und seine ...

Bohnenkraut pflanzen, pflegen & ernten

Kräuter

Bohnenkraut pflanzen, pflegen & ernten

Mit Bohnen harmoniert das Bohnenkraut nicht nur auf dem Teller, sondern auch im Beet. Die ...

Dill Pflanzen im Garten & Topf anbauen, pflegen, vermehren & ernten

Kräuter

Dill Pflanzen im Garten & Topf anbauen, pflegen, vermehren & ernten

Im Frühsommer erfüllt Dill (Anethum graveolens) den Garten mit seinem herrlichen Duft. Das vielseitige Gewürzkraut ...

Oregano pflanzen, pflegen, düngen & ernten 2024

Kräuter

Oregano pflanzen, pflegen, düngen & ernten 2024

Was wäre eine italienische Pizza ohne seinen kräftigen, fein-herben Geschmack? Oregano (Origanum vulgare) harmoniert perfekt ...

Winterharte Kräuter – diese Gewürze überstehen den Winter im Freien

Kräuter

Winterharte Kräuter – diese Gewürze überstehen den Winter im Freien

Mehrjährige Kräuter dürfen in keinem Garten fehlen. Sie bringen Duft und Farbe in den Garten, ...

Borretsch pflanzen & pflegen

Kräuter

Borretsch pflanzen & pflegen

Mit seinem herzhaften und intensiven Aroma gibt Liebstöckel Suppen und Soßen Würze. Das mehrjährige einheimische ...

Liebstöckel pflanzen & pflegen

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Liebstöckel pflanzen & pflegen

Mit seinem herzhaften und intensiven Aroma gibt Liebstöckel Suppen und Soßen Würze. Das mehrjährige einheimische ...

Pflanzen mit antivitaler Wirkung – Pflanzliche Virenkiller

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Pflanzen mit antivitaler Wirkung – Pflanzliche Virenkiller

Ist unser Immunsystem geschwächt, haben Viren ein leichtes Spiel. Weil die Schulmedizin gegen viele virale ...

Kresse pflanzen, pflegen & ernten | Ganz einfach

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Kresse pflanzen, pflegen & ernten | Ganz einfach

Gartenkresse (Lepidium sativum) ist ein ausgesprochen praktisches Kraut. Sie lässt sich auf der Fensterbank genauso ...