Pflanzen mit antivitaler Wirkung – Pflanzliche Virenkiller
Ist unser Immunsystem geschwächt, haben Viren ein leichtes Spiel. Weil die Schulmedizin gegen viele virale Infekte kein wirkungsvolles Medikament bieten kann, sind pflanzliche Virenhemmer eine gute Möglichkeit, den Körper bei ...
Topinambur pflanzen – Alles über Anbau & Pflege
Früher zählte sie zu den Grundnahrungsmitteln, später wurde die Topinambur von der Kartoffel verdrängt. Vor einiger Zeit wurde die schmackhafte Knolle von Feinschmeckern wiederentdeckt. Weil die Pflanze so kinderleicht zu ...
Knoblauch ernten – die besten Tipps zum Ernten & Aufbewahren
Selbst gezogener Knoblauch schmeckt einfach köstlich. Zum richtigen Zeitpunkt geerntet sind die würzigen Knollen lange lagerfähig. Hier erfährst Du, woran du erkennst, dass es so weit ist. Wir verraten Dir, ...
Stangenbohnen ernten – die besten Tipps zum Ernten & Lagern
Stangenbohnen kannst Du ganz bequem im Stehen ernten. Das regelmäßige Abknipsen erntereifer Schoten fördert die Bildung neuer Früchte. Auf diese Weise kannst Du einige Wochen immer wieder frische Grüne Bohnen ...
Porree ernten – die besten Tipps zum Ernten & Aufbewahren von Lauch
Porree schmeckt nicht so scharf wie Zwiebel und Knoblauch. Das gesunde Gemüse unterstützt das Immunsystem und hat nahezu das ganze Jahr über Saison. Wir geben Dir Tipps für die Ernte ...
Möhren ernten – die besten Tipps zum Ernten & Aufbewahren von Karotten
Die ersten Möhren frisch aus dem Beet sind ein Geschmackserlebnis. Mit seiner milden Süße begeistert das knackige Wurzelgemüse Groß und Klein. Wir verraten Dir, wann Du Frühkarotten und Lagermöhren ernten ...
Rote Bete ernten – die besten Tipps zum Ernten, Lagern & Haltbarmachen
Sie gilt als klassisches Herbst- und Wintergemüse. Je nach Sorte und Zeitpunkt der Aussaat kannst aber auch schon im Sommer den angenehm erdigen, mildsüßen Geschmack der tiefroten Knollen genießen. Wir ...
Mangold ernten – die besten Tipps zum Ernten & Lagern
In Südeuropa gilt Mangold als beliebtes Blattgemüse, das im Hausgarten nicht fehlen darf. Hierzulande ist der Mangold während der letzten zwei Jahrhunderte beinahe in Vergessenheit geraten. Zum Glück hat sich ...
Buschbohnen ernten – die besten Tipps zum Ernten & Lagern
Bei den nicht rankenden Buschbohnen werden die Schoten als Grüne Bohnen verzehrt. Natürlich kannst Du auch die Bohnenkerne ausreifen lassen, ums sie dann trocken zu lagern. Hier erfährst Du alles ...
Paprika ernten – die besten Tipps zum Ernten & Lagern
Wenn die Paprika reifen, wird es bunt im Gemüsegarten. Doch wann genau dürfen die schönen Schoten von den Pflanzen genommen werden? Ist es möglich, späte Früchte nachreifen zu lassen? Hier ...
Brokkoli ernten – die besten Tipps zum Ernten & Lagern
Brokkoli braucht nur knapp zwei Monate bis zur Ernte. Zudem kann das gesunde Kohlgemüse mehrmals beerntet werden. Wir verraten Dir, wie Du den richtigen Erntezeitpunkt erkennst und wie Du Deine ...
Blumenkohl ernten – die besten Tipps zum Ernten & Lagern
Beim Blumenkohl werden die weißen Blüten verzehrt. Ihr mildes Aroma und die zarte Konsistenz machen das Gemüse zur beliebtesten Kohlsorte. Hier erfährst Du, wann der richtige Erntezeitpunkt gekommen ist und ...
Spinat ernten in 2024 & Tipps zum Aufbewahren & Einfrieren
Beim Spinat bestimmt der Zeitpunkt der Ernte den Geschmack. Hier erfährst Du, wann das Blattgemüse am feinsten schmeckt und wie Du frisch geernteten Spinat fachgerecht einfrierst. Spinat richtig ernten & ...
Buschbohnen pflanzen – Alles über Aussaat & Pflege
Niedrig bleibende Buschbohnen sind unkomplizierter in der Kultur als die kletternden Stangenbohnen. Die ertragreichen Hülsenfrüchte stellen keine besonderen Ansprüche an den Boden und gedeihen ohne größeren Pflegeaufwand. Hier findest Du ...
Stangenbohnen pflanzen – Alles über Aussaat & Pflege
Stangenbohnen finden auch in kleinen Gärten Platz. Statt in die Breite zu wachsen, ranken sie sich an Stäben oder am Gartenzaun in die Höhe. Die anspruchslosen Kletterpflanzen bringen auch ohne ...
Grünkohl pflanzen – Alles über Aussaat & Pflege
Grünkohl versorgt Dich während der Wintermonate mit Vitaminen und Mineralstoffen. Weil das gesunde Blattgemüse relativ anspruchslos und pflegeleicht ist, eignet es sich auch für Gartenanfänger. Wir verraten Dir, wie Du ...
Brokkoli pflanzen – Alles über Aussaat & Pflege
Beim Brokkoli werden nicht die Blätter, sondern die Blütenknospen und der Strunk verzehrt. Das delikate Gemüse enthält viele Vitamine und Mineralstoffe und ist zudem pflegeleichter als der verwandte Blumenkohl. Knapp ...
Felsenbirnen ernten – so klappt die Ernte der köstlichen Wildfrüchte
Die Felsenbirne gilt aufgrund ihres anmutigen Wuchses und der leuchtenden Herbstfärbung als beliebtes Ziergehölz. Die kleinen süßen Früchte sind weniger bekannt, doch das Probieren lohnt sich! Wir verraten Dir, wann ...
Maibeere – der richtige Standort
Als pflegeleichter Wildstrauch mit hübschen Blüten und frühreifenden essbaren Früchten sind Maibeeren oder Honigbeeren eine Bereicherung für jeden Garten. Die robusten und ausgesprochen winterharten Pflanzen stellen nur geringe Ansprüche an ...
Honigbeere selber vermehren – Wir zeigen 3 Methoden
Die Maibeere, Honigbeere oder Kamtschatka Heckenkirsche ist mit ihren köstlichen Früchten eine pflegeleichte Alternative zur kapriziösen Heidelbeere. Ihre Genügsamkeit und die hohe Frosttoleranz macht sie auch für Gartenanfänger attraktiv. Wir ...
Honigbeere schneiden – Wann & wie geht’s?
Die Maibeere oder Honigbeere zählt zu den Geißblattgewächsen und stammt aus Kamtschatka. Mittlerweile erfreut sich die Wildobst-Rarität auch hierzulande wachsender Beliebtheit. Pflegeleicht und ausgesprochen frosthart eignet sie sich gut für ...
Johannisbeeren – der richtige Standort für gute Erträge
Um eine reiche Ernte zu bringen, brauchen Johannisbeeren viel Feuchtigkeit. Durch eine gute Standortwahl sorgst Du dafür, dass sich die Beerensträucher in Deinem Garten rundum wohlfühlen. Wir verraten Dir, wie ...
Johannisbeeren ernten – Erntezeit & Lagerung
Ab Mitte Juni reifen traditionellerweise die Johannisbeeren. Wir verraten Dir, wann der richtige Erntezeitpunkt für Rote, Weiße und Schwarze Johannisbeeren gekommen ist. Wenn Du noch weitere Tipps zum Lagern und ...
Johannisbeeren vermehren – Steckholz, Ableger & mehr
Johannisbeeren zählen zu jenen Obstgehölzen, die sich kinderleicht vermehren lassen. Du musst kein Gartenprofi sein, um aus einem Strauch eine ganze Johannisbeerhecke zu machen. Hier erfährst Du, wie es geht ...
Johannisbeeren düngen in 2024 | Wann & womit?
Um Jahr für Jahr eine reiche Ernte zu bringen, sind Johannisbeersträucher auf eine gute und gleichmäßige Versorgung mit organischem Dünger angewiesen. Hier erfährst Du, welche Düngemittel am besten vertragen werden ...
Kresse pflanzen, pflegen & ernten | Ganz einfach
Gartenkresse (Lepidium sativum) ist ein ausgesprochen praktisches Kraut. Sie lässt sich auf der Fensterbank genauso gut ziehen, wie im Kräutergarten. Mit ihrer blitzschnelle Keimung und der kinderleichten Kultur ist sie ...
Tomaten auspflanzen ins Freie – Wann ist der richtige Zeitpunkt?
Ein warmer Frühlingstag reiht sich an den nächsten. Manchmal ist es sogar schon richtig heiß. Möhren, Radieschen und die verschiedensten Salate sprießen bereits fröhlich im Beet. Wann dürfen die Tomaten ...