Gemüse anbauen, pflegen & ernten in 2026
Gemüse anbauen, pflegen & ernten
Hier findest Du all unsere Artikel zum Thema Gemüseanbau. Wir zeigen Dir wie es geht, wann der optimale Zeitpunkt ist und welche Tipps & Tricks es sonst noch gibt, um erfolgreich eigenes Gemüse im Garten anzubauen.
📌 Pin itZuckermais anbauen: 4 Stellschrauben für volle, süße Kolben
Mickrige Kolben mit halben Reihen frustrieren jeden Maisfan. Mit Bodentemperatur, Blockpflanzung, gezielter Düngung und mehreren Sorten parallel erntest du volle, süße Kolben.
📌 Pin itZucchini-Ernte enttäuscht? Drei stille Saboteure, die kaum jemand auf dem Schirm hat
Voll Laub, kaum Früchte: Drei oft übersehene Ursachen für magere Zucchini-Ernten — und welche Sofortmaßnahme du heute schon im Beet umsetzt.
📌 Pin itWassermelone im Garten anbauen: 8 Tricks für süße Früchte und der richtige Erntezeitpunkt
Wassermelonen in Deutschland anbauen — Standort, Hügelbeet, Wässern, Düngen, Bestäuben und der Trick mit der Wickelranke. So gelingt’s auch in kühleren Lagen.
📌 Pin itTrockenbohnen anbauen: Sorten, Aussaat, Ernte und Lagerung — Eiweiß aus dem Hausgarten
Trockenbohnen sind die pflegeleichteste Eiweißquelle aus dem Garten. Sortenwahl, Aussaat nach den Eisheiligen, Ernte und mehrjährige Lagerung — die komplette Anleitung.
📌 Pin itTomaten schneller reifen lassen: 7 Tricks für Spätsommer und kühle Lagen
Wenn der August schon wieder kühl wird und die Tomaten grün bleiben — sieben konkrete Methoden, mit denen du die Reife beschleunigst, ohne die Pflanze zu überfordern.
📌 Pin itPflanzabstand für Gemüse: die komplette Tabelle in Zentimeter
Wie weit auseinander pflanzt du was? Die komplette Pflanzabstand-Tabelle für 30 Gemüse in Zentimetern — plus Saattiefe und Tricks bei zu dichter Aussaat.
📌 Pin itPaprika anbauen: 3 Regeln gegen kleine, bittere Früchte
Warum Paprika in deutschen Gärten oft mickrig bleibt — und die drei Stellschrauben, die fast jede Saison retten. Mit Sortentipps und konkreten Daten.
📌 Pin it10 ausgefallene alte Gemüsesorten, die du dieses Jahr probieren solltest
Lila Erbsen, runde Apfelgurken, Erdbeerspinat, Romanesco und sieben weitere alte Sorten — was sich lohnt, wo du Saatgut bekommst und wie es wächst.
📌 Pin itSchnellwüchsiges Gemüse für kühle Lagen: 20+ Sorten unter 80 Tagen
Wer im Mittelgebirge oder Alpenvorland gärtnert, hat zwischen letztem Frost und erster Bodenkühle oft nur 100 frostfreie Tage — diese Auswahl an Schnellsorten passt rein.
📌 Pin itRadieschen-Schoten: die zweite Ernte, die fast niemand kennt
Geschossene Radieschen sind kein Reinfall: Aus den Blütenständen wachsen knackige Schoten — schärfer als Radieschen, milder als Senf, und vom Beet ein Geschenk.
📌 Pin itSpargelbeet im Frühjahr fit machen: 5 Schritte für volle Ernten
Ein etabliertes Spargelbeet trägt 20 bis 25 Jahre — wenn die jährliche Frühjahrspflege stimmt. Fünf Schritte in 20 Minuten und eine Handvoll Regeln, die das Beet langfristig produktiv halten.
📌 Pin itPersische Snackgurken anbauen: knackige Mini-Gurken ohne Schälen und Entkernen
Persische Snackgurken sind dünnschalig, kernarm, süß und ertragreich. Sorten, Aussaat, Rankhilfe, Pflege, Ernte und Lagerung in einer kompletten Anleitung.
📌 Pin itNo-Dig-Gemüsegarten: 20 Gemüse, die ohne Umgraben besser wachsen
No-Dig spart Arbeit und baut Boden auf. So legst du ein Mulchbeet an und welche 20 Gemüse darin am besten gedeihen — von Kürbis bis Knoblauch.
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](https://pflanzentanzen.de/pflanzentipps/nutzpflanzen/gemuese/salat-probleme-erkennen-beheben/)
Salat im Garten: 9 typische Probleme erkennen und sicher beheben
Schosser, bittere Blätter, schlaffe Köpfe und Pilzbefall? So erkennst du die häufigsten Salat-Probleme im Beet und Kübel — und so löst du jedes davon, bevor die Ernte ausfällt.
📌 Pin itSpäte Aussaat im Mai: 8 Gemüse, die du jetzt noch direkt sähen kannst
Nach den Eisheiligen ist nicht Schluss — 8 Gemüse, die im Mai noch direkt ins Beet gehen, in 20 bis 60 Tagen reif werden und nicht von der Sommerhitze überrumpelt werden.
📌 Pin itSpinat anbauen ohne Schießen: drei Tricks für zarte Blätter über die ganze Saison
Spinat schießt früh und zieht Blattläuse an. Mit Stickstoff im Boden, einer Schicht Pinienmulch und Insektenvlies erntest du von April bis Oktober zarte Blätter.
📌 Pin itRhabarber richtig ernten: Wieviel du im ersten, zweiten und dritten Jahr pflücken darfst
Rhabarber im Jahr eins komplett tabu, ab Jahr drei richtig ernten — die Pflanze dankt es mit 15 Jahren Stangen. Plus richtige Pflücktechnik und Pflege.
📌 Pin itMexikanische Mini-Gurken (Cucamelons) anbauen: die süß-saure Mini-Melone für den Garten
Cucamelons sind traubengroß, schmecken nach Gurke mit Limettennote und liefern den ganzen Sommer Früchte. Anbau, Pflege und Knollen-Überwinterung.
📌 Pin itRucola anbauen: in 4 Wochen scharfe Blätter ernten — Aussaat, Pflege, Sorten
Rucola wächst in 3 bis 6 Wochen vom Korn zur Ernte. Aussaat, Sorten, Pflege, Erntegriff, Erdflöhe und Rezeptideen — Schritt für Schritt für DACH-Gärten.
📌 Pin itSchnitt-und-komm-wieder: 11 Gemüse, die du den ganzen Sommer fast täglich ernten kannst
Schnittsalat, Spinat, Mangold und Co. wachsen nach, wenn du sie richtig erntest. So holst du aus 11 Gemüsen und Kräutern monatelang frische Blätter.
📌 Pin itFlorida Weave: Tomaten günstig stützen ohne teure Tomatenkäfige
Tomatenkäfige sind teuer und kippen. Mit dem Florida Weave reichen zwei Pfosten und eine Schnur, um eine ganze Reihe Tomaten kräftig und windstabil zu stützen.
📌 Pin itBlasen an Tomatensämlingen: Was Intumeszenz ist und wie du sie stoppst
Helle Bläschen an Tomatenstängeln sind keine Krankheit, sondern Intumeszenz. So erkennst du die Ursachen und rettest deine Sämlinge.
📌 Pin itBlumenkohl anbauen: 7 Tricks für große, feste Köpfe
Mickrige, bittere Blumenkohlköpfe nerven jeden Hobbygärtner. Mit diesen 7 Tipps zu Sorte, Klima, Wasser, Dünger und Schutz bekommst du große, feste Röschen.
📌 Pin it6 Schritte im Frühjahr für eine Rekord-Tomatenernte diesen Sommer!
Wie verlockend wäre es, diesen Sommer eine rekordverdächtige Tomatenernte einzufahren? Mit der richtigen Vorbereitung und einigen cleveren Tricks kannst du genau das schaffen. Beginne mit der gezielten Auswahl und Bestellung …
📌 Pin it7 natürliche Dünger, die Deine Tomatenpflanzen optimal mit allem versorgen
Saftige Tomaten ganz ohne Chemie? Kein Problem! Die Natur bietet alles, was deine Pflanzen für ein gesundes Wachstum brauchen. Mit diesen 7 natürlichen Düngern versorgst du deine Tomaten optimal – …
📌 Pin it7 sichere Anzeichen, dass deine Tomaten schnellstmöglich Dünger brauchen
Sind deine Tomaten am verhungern? Oft zeigen sie klare Signale, dass es Zeit für eine Nährstoffzufuhr ist – aber viele Gärtner übersehen sie! Blasse Blätter, verzögertes Wachstum oder verformte Früchte? …
📌 Pin itVermeide unbedingt diese 7 häufigen Fehler beim Vorziehen Deiner Tomaten
Tomaten selbst vorziehen – klingt einfach, oder? Doch genau hier passieren die größten Fehler! Wer den falschen Zeitpunkt erwischt, das falsche Substrat nutzt oder beim Gießen übertreibt, riskiert schwache Pflanzen …
📌 Pin itDiese 10 Gemüse kannst Du im August für eine Winterernte aussäen
Im August ist der Garten noch lange nicht in Winterruhe! Viele Gemüsesorten können jetzt gesät werden, um auch in den kälteren Monaten frische Ernten zu garantieren. Von schnellen Wachsern wie …
📌 Pin it10 Gemüsesorten, die in Töpfen gedeihen: Perfekt für Balkon und Terrasse
Du hast keinen Garten, sondern nur einen Balkon? Oder möchtest du vielleicht auch außerhalb von Beeten deiner Leidenschaft nachgehen? Dann lohnt es sich, in Töpfen anzubauen. Viele Mini-Gärtner beschränken sich …
📌 Pin it10 Dinge, die du unter deine Tomaten pflanzen kannst
Es gibt kaum einen Gemüsegarten, der ohne Tomaten auskommt.Mit richtiger Pflege gelingen die Pflanzen sehr gut, allerdings haben sie auch einige Feinde: Braunfäule, Mehltau, Insekten und Nager können die Ernte …
📌 Pin it7 Typische Fehler, die Du beim Vorziehen von Gurken vermeiden solltest
Wenn du Gurken anbaust, solltest du sie in den meisten Fällen vorziehen: Eine Direktsaat lohnt sich nur bei wenigen robusten Sorten. Aber auch im Haus gibt es viele Fallen: Wenn …
📌 Pin itVertical Gardening: Diese 10 Gemüsesorten wachsen in die Höhe
Du hast nur einen Mini-Garten, liebst aber selbst angebaute Kost? Oder hast du “nur” eine Wohnung mit Balkon, Terrasse oder einem kleinen Platz im Hof? Auch unter beschränkten Bedingungen musst …
📌 Pin it7 Möglichkeiten, wie du deine Tomaten stützen kannst
Es gibt kaum ein beliebteres Gartengemüse als Tomaten. Allerdings musst du sie auch pflegen: Die meisten Sorten wachsen zwar ständig in die Höhe, würden ohne Rankhilfe aber schnell einknicken. Auch …
📌 Pin itBesondere Gurkensorten: Diese 9 Gurkenraritäten sind wirklich skurril
Grün und schön gerade ist langweilig? Mit diesen exotischen Gurkensorten bringst Du frischen Wind auf den Teller und Deine Gäste zum Staunen. Langweilige, genormten Einheitsgurken waren gestern – heute setzen …
📌 Pin itKürbis schmeckt bitter: So findest Du heraus, ob Dein Kürbis giftig ist
Kürbisse sind ein leckeres Herbstgemüse und für ihre vielfältige Verwendung in der Küche bekannt. Doch nicht alle Kürbisse sind zum Verzehr geeignet. Zierkürbisse zum Beispiel sind giftig. Viel gefährlicher ist …
📌 Pin itSo steigerst Du Deine Tomaten-Ernte: Die Top-Tipps für einen reichen Ertrag
Tomaten sind ein beliebtes und vielseitiges Gemüse, das in vielen Gärten zu finden ist. Der Anbau von Tomaten kann jedoch eine Herausforderung sein, insbesondere wenn es darum geht, die Ernte …
📌 Pin itGurke verliert Blüten – Deshalb und das kannst Du tun
Wenn deine Gurkenpflanze Blüten verliert, dann ist das nicht automatisch ein Grund zur Sorge. Es muss hier zwischen weiblichen und männlichen Blüten unterschieden werden. Aus welchen Gründen die Gurke ihr …
📌 Pin itMännliche & weibliche Gurkenblüten erkennen und unterscheiden
In diesem Artikel lernst du, wie du männliche und weibliche Gurkenblüten erkennen und unterscheiden kannst. So kannst du den Bestäubungsprozess besser verstehen und deine Gurkenpflanzen optimal pflegen. Warum es wichtig …
📌 Pin itDeshalb hast Du Löcher im Kohlrabi und das kannst Du tun
Kohlrabi ist ein sehr wohlschmeckendes Kohlgemüse, dessen Anbau im eigenen Garten gar nicht allzu kompliziert ist. In diesem Artikel hier möchten wir über ein Problem berichten, das die Kohlrabi-Pflanzen betreffen …
📌 Pin itKohlrabi vergeilt: 4 Ursachen & was Du tun dagegen kannst
Die beliebte Gemüsesorte Kohlrabi ist ziemlich leicht im eigenen Garten anzubauen. Vor allem, wenn Du Dich an unsere Ratschläge über den Anbau und die Pflege auf unserer Seite hältst, dann …
📌 Pin itKohlrabi bildet keine Knollen? Hier sind 6 Gründe woran es liegen könnte & was Du machen kannst
Eigentlich werden Kohlrabi-Pflanzen der Knollen wegen angebaut. Sie sind der Teil, der meistens bei uns auf dem Teller landet. Wir von Pflanzentanzen haben Dir in unserem Artikel über den Anbau …
📌 Pin itKohlrabi wächst nur in die Höhe – 7 Gründe & Lösungen
Du hast Kohlrabi angebaut, aber statt kugeliger Knollen wachsen dir nur lange Stiele in die Höhe? Du bist nicht allein! Ein häufiges Problem beim Anbau von Kohlrabi ist, dass die …
📌 Pin itKohlrabi aufgeplatzt – 4 Ursachen & Lösungen
Der Kohlrabi ist aufgeplatzt und ist ungenießbar. Was ist passiert? In diesem Blogartikel werden wir uns mit den 4 häufigsten Ursachen für aufgeplatzte Kohlrabi beschäftigen und Ihnen Lösungen an die …
📌 Pin itKürbis hat nur männliche Blüten – Gründe & Lösungen
In diesem Artikel möchten wir uns nun dem Problem widmen, warum eine Kürbispflanze nur männliche Blüten trägt und keine weiblichen. Beide Blüten wachsen getrennt voneinander an derselben Pflanze. Normalerweise erscheinen …
📌 Pin itZucchini hat nur männliche Blüten – Gründe & Lösungen
Zucchini sind normalerweise ziemlich ergiebige Gemüsepflanzen und mit dem Ertrag einer einzigen Zucchini-Pflanze kann man eine vierköpfige Familie reichlich mit Früchten versorgen. Leider gibt es aber auch Zeiten, in denen …
📌 Pin itZucchiniblüten fallen ab – Gründe & Lösungen
Zucchini sind bei uns eine beliebte Gemüsesorte. Sie sind in der Küche vielseitig verwendbar und sind relativ leicht selbst anzubauen. Mit ein wenig Erfahrung kannst Du bei Anbau und der …
📌 Pin itTypische Kohlrabi Schädlinge & Krankheiten erkennen & bekämpfen
Kohlrabi ist ziemlich einfach anzubauen und zu pflegen. Er liefert auf relativ wenig Platz eine ergiebige Ernte. Allerdings kann diese manchmal von Schädlingen oder Krankheiten, die die Kohlrabi-Pflanzen befallen, gefährdet …
📌 Pin itArtischocken Krankheiten & Schädlinge erkennen & bekämpfen
Die Artischocke ist eine reizvoll blühende Pflanze. Sie ist essbar und sehr schmackhaft. Gegen Krankheiten ist die Pflanze weitgehend resistent, jedoch machen einige Schädlinge ihr zu schaffen. Welche das sind, …
📌 Pin itRhabarber Krankheiten & Schädlinge erkennen & bekämpfen
Rhabarber ist schon sehr lange in unseren Gärten zu finden. In der Regel ist Rhabarber sehr robust und wird nicht von vielen Schädlingen oder Krankheiten heimgesucht. Ist das trotzdem einmal …
📌 Pin itLauch Krankheiten & Schädlinge erkennen & bekämpfen
Lauch ist ein Klassiker in unseren Gärten. Er wird in der Küche sehr vielseitig verwendet, in Suppen, als Gemüse und in Eintöpfen. Er ist im Anbau sehr anspruchslos und benötigt …
📌 Pin itKnoblauch Krankheiten & Schädlinge erkennen & bekämpfen
Wie Knoblauch Vampire vertreiben soll, so vertreibt er auch die meisten Schädlinge, sowohl bei sich selbst, als auch bei Pflanzen, die in seiner Nähe gepflanzt werden. Allerdings gibt es auch …
📌 Pin itMais Krankheiten & Schädlinge erkennen & bekämpfen
Mais ist eine äußerst robuste Pflanze, die nur selten von Krankheiten befallen wird. Weitaus häufiger wird sie von tierischen Schädlingen heimgesucht. Wenn Du diese Schädlinge erkennst, kannst Du sie mit …
📌 Pin itSalat Krankheiten & Schädlinge erkennen & bekämpfen
Verschiedene Salatsorten sind mit die beliebtesten Nutzpflanzen, die in unseren Gärten angebaut werden. Der Anbau ist sehr einfach und die Ernte meist reichlich. Nur einige Schädling und Krankheiten können eine …
📌 Pin itChili Krankheiten & Schädlinge erkennen & bekämpfen
Chilis sind im Anbau ziemlich anspruchslos. Leider sorgen Krankheiten und Schädlinge manchmal für Besorgnis. Wenn Du die Krankheiten und Schädlinge sofort identifizieren kannst, steht deren Bekämpfung und zudem einer Vorbeugung …
📌 Pin itStangenbohnen Krankheiten & Schädlinge erkennen & bekämpfen
Stangenbohnen können bis Ende Juni ausgesät werden. Um eine gute Ernte einzufahren brauchen sie viel Wasser. Wenn Du sie richtig pflegst, kannst Du mit Ihnen hohe Erträge erreichen. Um das …
📌 Pin itRote Bete Krankheiten & Schädlinge erkennen & bekämpfen
In unseren Gärten werden Rote Beete nicht mehr sehr oft angebaut, obwohl sie sehr pflegeleicht sind. Der Grund dafür ist ihr Geschmack, den viele Menschen nicht mögen. Allerdings kann sie …
📌 Pin itMelonen Krankheiten & Schädlinge erkennen & bekämpfen
Melonen werden zwar meist als Obst bezeichnet, sind aber in Wahrheit Fruchtgemüse. Da sie in warmen Trockengebieten beheimatet sind, ist ihr Anbau bei uns etwas problematisch, kann aber durchaus erfolgreich …
📌 Pin itPaprika Krankheiten & Schädlinge erkennen & bekämpfen
Im Freiland sollten Paprika nach den letzten Nachtfrösten an einen windgeschützten, sonnigen Platz gepflanzt werden. Dabei sollte aus ausreichend Pflanzabstand geachtet werden. Da Paprika, wie alle anderen Kulturpflanzen, nicht von …
📌 Pin itRadieschen Krankheiten & Schädlinge erkennen & bekämpfen
Obwohl Radieschen schnell wachsen und meist nicht allzu viel Zeit im Beet verbringen, können auch sie von Krankheiten und Schädlingen befallen werden. Diese können Deine Ernte zum Teil oder ganz …
📌 Pin itTypische Dicke Bohnen Krankheiten & Schädlinge erkennen & bekämpfen
Dicke Bohnen, auch Puffbohnen genannt, wurden früher häufig angebaut und waren für arme Leute eine wichtige pflanzliche Eiweißquelle. Auch im Rahmen der veganen Ernährung sind sie heute wieder eine beliebte …
📌 Pin itMangold Krankheiten & Schädlinge erkennen & bekämpfen
Mangold ist eine zweijährige Pflanze. Er wird vor allem in den kühleren Monaten geerntet. Sein frisches Grün ist dann besonders begehrt und ist auch schön anzusehen. Aber mit Mangold-Pflanzen kann …
📌 Pin itSpinat Krankheiten & Schädlinge erkennen & bekämpfen
Der Anbau von Spinat im eigenen Garten ist ziemlich einfach. Er ist ein einjähriges Blattgemüse, das eine dichte sattgrüne Rosette ausbildet. Spinat wächst ziemlich schnell und ist sehr ergiebig. Sein …
📌 Pin itBuschbohnen Krankheiten & Schädlinge erkennen & bekämpfen
Anders als Stangenbohnen klettern Buschbohnen nicht in die Höhe sondern wachsen als kleine Büsche am Boden. Sie sind wärmeliebend und liefern eine frühe und reichliche Ernte. Die Bohnen sind relativ …
📌 Pin itZwiebeln Krankheiten & Schädlinge erkennen & bekämpfen
Zwiebeln werden häufig im Garten angebaut, da sie in der Küche sehr vielseitig verwendet werden können und auch relativ einfach im Anbau sind. Zudem ist die Zwiebel eine ziemlich robuste …
📌 Pin itKartoffeln Krankheiten & Schädlinge erkennen & bekämpfen
Kartoffeln zählen zu unseren Hauptnahrungsmittel und werden gerne auch von Hobby-Gärtnern angebaut. Die Kartoffel-Pflanze ist ziemlich robust, ist aber trotzdem anfällig für verschiedene Krankheiten und Schädlinge. Wir möchten Die hier …
📌 Pin itRosenkohl Krankheiten & Schädlinge erkennen & bekämpfen
Rosenkohl gehört zur Familie der Kreuzblütler und ist für einige Schädlinge anfällig. Diese Schädlinge breiten sich auf die verschiedenen Pflanzen der Familie aus. Daher kommt der Einhaltung der Fruchtfolge ziemlich …
📌 Pin itBlumenkohl Krankheiten & Schädlinge erkennen & bekämpfen
Blumenkohl ist in Deutschland ein sehr beliebtes Gemüse. Viele Hobby-Gärtner versuchen sich mit dem Anbau von Blumenkohl im eigenen Garten und freuen sich, wenn dieser gut gedeiht. Aber selbst beim …
📌 Pin itGrünkohl Krankheiten & Schädlinge erkennen & bekämpfen
Obwohl Grünkohl ziemlich robust ist, ist auch er nicht vollkommen sicher vor Krankheiten oder dem Befall mit Schädlingen. Wenn eine Krankheit oder ein Schädlingsbefall erkannt wird, gilt es schnell und …
📌 Pin itKürbis Krankheiten & Schädlinge erkennen & bekämpfen
Der Anbau von Kürbissen wird seit einigen Jahren immer beliebter. Viele Hobby-Gärtner schätzen Sie als ein gesundes und schmackhaftes Herbst-Gemüse. Leider können Krankheiten und Schädlinge die ganze Ernte gefährden. Daher …
📌 Pin itBrokkoli Krankheiten & Schädlinge erkennen & bekämpfen
Seit einiger Zeit wird auch Brokkoli in unseren Gärten angepflanzt. Brokkoli ist wie viele andere Kohlgemüse besonders von Krankheiten und Schädlingen betroffen. Wie bei allen Kohl-Sorten ist auch bei Brokkoli …
📌 Pin itKohlrabi im Hochbeet – Pflegeanleitung & Tipps
Kohlrabi gehört zu den Kohlgewächsen. Um ihn anzubauen, brauchst Du nicht sehr viel Erfahrung. Die Pflanze braucht von Anbau bis zur Ernte nur wenige Wochen und kann daher mehrmals angebaut …
📌 Pin itRosenkohl im Hochbeet – Anleitung & Tipps
Rosenkohl, mit botanischem Namen Brassica oleracea var. Gemmiferal, auch Brüsseler Kohl genannt, ist ein typisches Wintergemüse. Bei Gärtnern ist der nährstoffreiche, trotzdem kalorienarme Rosenkohl sehr beliebt. Er hat einen hohen …
📌 Pin itAuberginen im Hochbeet – Pflegeanleitung & Tipps
Die Aubergine, mit botanischem Namen Solanum leongena, stammt ursprünglich aus Asien und ist dort schon seit Jahrtausenden als Gemüsepflanze bekannt. Sie ist in unterschiedlichen Farben und Formen erhältlich. Nach Europa …
📌 Pin itGurken im Hochbeet – Anleitung & Tipps
Gurken aus dem eigenen Garten schmecken viel besser als die im Laden gekauften. Gurken im Hochbeet sind ziemlich einfach anzubauen. Sie sind eine der am häufigsten angebauten Gemüsearten. Damit der …
📌 Pin itBuschbohnen im Hochbeet – Pflegeanleitung & Tipps
Buschbohnen, mit botanischem Namen Phaseolus vulgaris var, nanus, sind sehr gut für ein Hochbeet geeignet, da sie eher dicht wachsen und nicht in die Höhe klettern. Sie stammen ursprünglich aus …
📌 Pin itLauch im Hochbeet – Anleitung & Tipps
Lauch, mit botanischem Namen Allium porrum, wird auch Porree genannt. Er kam wahrscheinlich im Mittelalter aus Italien nach Mitteleuropa und ist eine Kulturform des Ackerlauchs. Lauch wurde bereits von den …
📌 Pin itZucchini im Hochbeet – Pflegeanleitung & Tipps
Zucchini, mit botanischen Namen Cucurbita pepo var. giromontiina, ist ein Gemüse, das auch im Hochbeet einfach anzubauen ist. Zucchini im Hochbeet ist einfach zu pflegen und erbringt meist einen hohen …
📌 Pin itKnoblauch im Hochbeet – Anleitung & Tipps
Trotz seines unangenehmen Geruches ist Knoblauch in der Küche beliebt, weil er sehr gesund ist. Wenn Du in Deiner Küche Knoblauch gerne einsetzt, solltest Du einmal versuchen, ihn selbst anzubauen. …
📌 Pin itMangold im Hochbeet – Pflegeanleitung & Tipps
In einem Hochbeet kannst Du auf einem kleinen Raum reichlich leckeres Gemüse ernten. Vor der Ernte stehen jedoch ein paar Schritte, die es zu beachten gilt. Zum einen musst Du …
📌 Pin itKartoffeln im Hochbeet – Pflegeanleitung & Tipps
Kartoffeln im Hochbeet klingt für viele ziemlich unwahrscheinlich, weil man sich beim Anbau von Kartoffeln meist einen großen Acker vorstellt. Aber bei einer guten Planung und der richtigen Pflanzung kann …
📌 Pin itBlumenkohl im Hochbeet – Anleitung & Tipps
Blumenkohl, mit botanischem Namen Brassica oleracea var. botrytis, ist ein beliebtes Gemüse in Deutschland. Er ist bekömmlich, enthält viele wertvolle Nährstoffe, hat einen feinwürzigen Geschmack. Vom Blumenkohl werden nur die …
📌 Pin itBrokkoli im Hochbeet – Anleitung & Tipps
Brokkoli, mit botanischem Namen Brassica oleracea var. Italica, ist ein beliebtes und pflegeleichtes Kohlgemüse mit feinen Blütenknospen. Brokkoli ist bei uns ganzjährig im Supermarkt erhältlich. Aber er schmeckt viel besser …
📌 Pin itSpinat im Hochbeet – Anleitung & Tipps
Spinat, mit botanischem Namen Spinacia oleracea, gehört zu den bekanntesten Gemüsesorten. Ihm wurde früher ein höherer Eisengehalt zu gedichtet, als er in Wirklichkeit hat. Trotzdem ist er ein sehr gesundes …
📌 Pin itPaprika im Hochbeet – Pflegeanleitung & Tipps
Paprika (Capsicum) zählt zur Pflanzenfamilie der Nachtschattengewächse (Solanaceae). Es gibt verschiedene Paprika-Sorten, die im Hochbeet angebaut werden können. Da die ursprüngliche Heimat von Paprika Süd- und Mittelamerika ist, wo es …
📌 Pin itTomaten im Hochbeet – Pflegeanleitung & Tipps
In einem Hochbeet können viele Gemüsesorten kultiviert werden. Auch Tomaten, die gerne einen warmen, sonnigen Standort haben, lassen sich in einem Hochbeet gut anpflanzen. Sie können in einem gut geschichteten …
📌 Pin itZwiebeln im Hochbeet – Pflegeanleitung & Tipps
Zwiebeln sind in unserer Küche das ganze Jahr über eine wichtige Zutat für viele Speisen. Im Supermarkt werden zu allen Jahreszeiten Zwiebeln angeboten. Wenn Du einen Garten oder auch nur …
📌 Pin itRhabarber ernten: Die besten Tipps zum Ernten & Lagern
Rhabarber gibt süßen Früchten die nötige Säure und sorgt für reizvolle Kontraste in Desserts und Marmelade. Wir verraten Dir, wann und wie Du das mehrjährige Stielgemüse erntest und wie Du …
📌 Pin itRhabarber pflanzen – Alles über Anbau & Pflege
Das großblättrige Gemüse mit den herrlich sauren Stielen ist unkompliziert zu kultivieren. An einem geeigneten Standort gepflanzt und richtig gepflegt erwacht der Rhabarber jedes Frühjahr wieder aus dem Winterschlaf und …
📌 Pin itKohlrabi ernten – die besten Tipps zum Ernten & Lagern
Ob roh, gedünstet oder gekocht – Kohlrabi zählt zu den beliebtesten Kohlgemüsen. Damit die gesunden Knollen angenehm zart schmecken, müssen sie rechtzeitig geerntet werden. Wir verraten Dir, was es bei …
📌 Pin itArtischocken ernten – die besten Tipps zum Ernten & Lagern
Unter Gourmets gilt sie als Königin der Gemüse. Artischocken zergehen auf der Zunge und begeistern mit ihrem zarten und leicht herben Geschmack. Hier erfährst Du, wann Du selbst gezogene Artischocken …
📌 Pin itArtischocken pflanzen – Alles über Anbau & Pflege
Ihre Knospen gelten als Delikatesse. Aber nicht nur kulinarisch, sondern auch optisch hat die Artischocke einiges zu bieten: Mit ihrem silbrigen Laub und den pompösen violetten Blüten ist sie ein …
📌 Pin itKohlrabi pflanzen: Alles über Anbau & Pflege
Das schmackhafte Kohlgemüse wächst schnell und braucht kaum Pflege. Damit eignet sich Kohlrabi auch für Gartenanfänger. Schon bald nach der Pflanzung sind die ersten zarten Knollen erntereif. Die Aussaat beschränkt …
📌 Pin itTopinambur ernten – die besten Tipps zum Ernten & Lagern
Die bräunlichen Knollen sehen nicht sehr schmackhaft aus. Doch unter der erdigen Schale verbirgt sich eine gesunde Köstlichkeit. Topinambur sind für Diabetiker geeignet und können praktisch das ganze Jahr geerntet …
📌 Pin itBärlauch vermehren – So klappt es immer
Du wünschst Dir im Garten einen dichten Bärlauchteppich ganz wie im Wald? Dann vermehre Deinen Bärlauch. Das funktioniert sowohl über Teilung als auch über Aussaat. Kombiniere beide Methoden, dann ist …
📌 Pin itBärlauch ernten – Wann ernten? Wie aufbewahren?
Das gesunde Wildkraut zählt zu den ersten Blattgemüsen des Jahres. Beim Sammeln in der Natur gilt es einiges zu beachten. Im eigenen Garten ist die Verwechslungsgefahr mit Giftpflanzen gering. Wir …
📌 Pin itBärlauch pflanzen – Alles über Aussaat & Pflege
Statt Bärlauch im zeitigen Frühjahr im Wald zu sammeln, kannst Du das gesunde Wildgemüse im eigenen Garten ziehen. Am richtigen Standort besteht keine Verwechslungsgefahr mit Giftpflanzen. Einmal etabliert, erscheinen die …
📌 Pin itTopinambur pflanzen – Alles über Anbau & Pflege
Früher zählte sie zu den Grundnahrungsmitteln, später wurde die Topinambur von der Kartoffel verdrängt. Vor einiger Zeit wurde die schmackhafte Knolle von Feinschmeckern wiederentdeckt. Weil die Pflanze so kinderleicht zu …
📌 Pin itPaprika aussäen, pikieren & auspflanzen: So machst Du es richtig
Wer sich die Mühe macht, Paprikapflänzchen selbst heranzuziehen, kann aus einer bunten Vielfalt an Sorten wählen. Wer rechtzeitig aussät, darf auch in unseren breiten mit einer reichen Ernte rechnen. Ob …
📌 Pin itPaprika richtig düngen – Wann, womit & wie oft?
Um ihre farbenfrohen Schoten auszubilden, benötigen Paprika- und Chilipflanzen reichlich Nährstoffe. Hier erfährst Du, welche Düngemittel sich für die Starkzehrer eignet und was es bei der Düngung von Paprika im …
📌 Pin itWinterzwiebeln stecken & ernten – Wann & wie richtig anbauen?
Ausreichend frosthart und im Frühjahr schossfest verbleiben die im Herbst gepflanzten Winterzwiebeln während der kalten Jahreszeit im Beet. Sie reifen genau dann, wenn keine Sommerzwiebeln erhältlich sind. Auf diese Weise …