Oregano Steckbrief

Was wäre eine italienische Pizza ohne seinen kräftigen, fein-herben Geschmack? Oregano (Origanum vulgare) harmoniert perfekt mit vielen anderen mediterranen Gewürzen wie Rosmarin und Thymian und ist aus der Mittelmeerküche nicht wegzudenken. Im Garten gibt sich das würzige Kraut äußerst robust. Selbst wenn Du nicht mit einem Grünen Daumen gesegnet bist – mit dem pflegeleichten Gewächs …

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Lavendel – der Duft des Sommers

Im Frühsommer verwandelt Lavendel die Beete in ein violettes Meer und hüllt den Garten in seinen himmlischen Duft. Sein Aroma entspannt und beruhigt, sein Anblick hat etwas Magisches und tut unserer Seele einfach gut. Grund genug, sich den Zierstrauch in den Garten oder auf die Terrasse zu holen. Ganz gleich ob Lavendel pur, in Kombination …

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Hortensien – Barocker Blütenzauber für moderne Gärten

Titelbild Hortensien Pflege

Mit ihren großen romantischen Blüten tauchen Hortensien (Hydrangea) den sommerlichen Garten in Farbe. Eine Zeit lang waren sie aus der Mode gekommen. Heute sind sie – nicht zuletzt durch unzählige Neuzüchtungen – beliebt wie nie zuvor. Die hinreißenden Ziersträucher sind langlebig und anspruchslos, was sie auch für unerfahrene Hobbygärtner attraktiv macht. Hier findest Du einen …

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Dill Steckbrief

Dill Titelbild

Im Frühsommer erfüllt Dill (Anethum graveolens) den Garten mit seinem herrlichen Duft. Das vielseitige Gewürzkraut ist aus unserer Küche seit alten Zeiten kaum wegzudenken. Sämtliche Pflanzenteile können zum Würzen verwendet werden und entfalten im Topf und am Teller ihr typisches herbsüßes Aroma. Selbst Gartenanfänger können das unkomplizierte Gewächs problemlos kultivieren und bald die erste Ernte …

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Schnittlauch Steckbrief

Schnittlauch Titelbild

Schnittlauch (Allium schoenoprasum) bringt Würze in die Küche und saftiges Grün in den Garten. Das beliebte Gewürzkraut ist bei uns heimisch und kommt wild auf Gebirgswiesen vor. Seine schmackhaften Blätter, die schönen lilafarbenen Blüten und seine robuste Art machen das Lauchgewächs zu einer begehrten Kulturpflanze, die in keinem Kräutergarten fehlen darf. Steckbrief: Aussaat: ab April …

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